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红星品牌的辉煌延续至今,由于多年的品牌积淀,红星二锅头已在北京人的日常生活中必不可少:朋友聚会喝二锅头,亲人相聚喝二锅头,自斟自饮喝二锅头,借酒消愁是二锅头,真情流露时还是二锅头……二锅头醇厚干烈的口味正符合北京人热情豪爽的性格,北京人对二锅头怀有特殊的亲切感和自豪感,它已经不只是作为酒存在了,而是作为北京文化的一部分存在了。但问卷也同时显示了另外一个奇怪的现象:当问到“你会在何种场合中选择红星二锅头?”时,有95%的消费者选择了“哥们儿聚会”,而在“商业宴请或正式场合”中有90%以上的消费者都执否定态度。究其缘由,是因为消费者普遍认为二锅头是低档酒,过于大众通俗,不适合在正式的宴请和重要的场合中饮用。而价值200元的红星珍品二锅头的出现正好为红星品牌的有效提升带来了新的契机。
作为低端白酒市场的第一品牌——品牌价值红星二锅头,虽然在区域市场较为稳固,且消费者品牌认知较为明确,但面对竞争激烈的白酒市场,红星要摆脱低档酒的消费者印象,获得长足的企业竞争力还有很长的路要走,2002年底红星为了满足企业发展的需要,同时也为了提升红星品牌的价值,推出了价格为200元以上的高端新品“红星珍品二锅头”,这是一个较为冒险的行为,也是一个大胆的决策,因为推广这个产品首先需要改变二锅头在人们心目中根深蒂固的“便宜货”形象呢,而且又不能对红星这个品牌造成严重的影响。
找到红星的品牌的生命点(核心价值)
要想成功推广红星珍品二锅头一个重要的前提便是确立红星这个品牌的核心价值,而后让红星珍品二锅头去承载这个价值,以此来提升整个品牌的地位。
我们都知道,人们习惯于将对这个城市的感情寄托在具有典型性的事物上,形成独特的地域性自豪感。诸如兵马列俑是西安的骄傲,葡萄干是新疆的代表。北京作为有千年历史文化色彩浓重的古城,文化在各个方面都有体现:建筑文化的代表是长城、历史文化的代表是故宫、饮食文化代表首推北京烤鸭等。而能够代表北京文化的酒却还没有,这个市场至今还是个空缺,在这种隐性心理的刺激下,这里存在着巨大的需求。红星是传承京文化的载体,是在历史长河不断变迁之中唯一秉承正宗京味的精神归依,红星二锅头在北京人心目中有非常好的认知度和好感度,在事实上已经具备了“北京的特色酒”的基础。打破消费者“红星品牌就应该是低价位低档次”的传统认知,建立起“红星二锅头就是能代表北京文化的酒品牌”的新认知,要想完成这样一个战略性的目标,需要在“二锅头、红星、京味”这三者之间建立起一个必然的联系,而“京味儿”无疑是最恰当的表现红星品牌核心价值的词。
在众多品牌林立的高端白酒市场上,红星以“京味儿”的品牌声音,区别于诸如五粮液用“系出名门”来演绎“高贵”,国窖1573用“听到的,看到的,品味到的历史”来讲述久远而独树一帜!事实上,为红星的定位正如里斯和特劳特所说:“建立定位,不是去创造某种新奇或也众不同的事项,而是去操纵已经存在于心中的东西,去重新结合已经存在的联结关系。”
“京味儿”的定位清晰准确地提
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