在国内外享有非常高的知名度的雀巢公司，曾是最早进入我国的外商之一，经过多年经营，2004年雀巢公司在我国的乳制品市场已居第三位，糖果和巧克力市场也达到17亿美元，占我国市场的第七位。但最近它却因为产品问题陷入舆论谴责的旋涡，并开始经历严峻的市场考验。透过各方面的报道来看，自5月25日雀巢某种奶粉碘含量超标被曝光后，雀巢各种奶粉及其他系列产品销量都有下滑趋势。

　　一个个知名企业特别是知名食品企业的安全事件，暴露出很多大牌企业在品牌维护上仍存在“软肋”。无疑，消费者的认可是企业发展的基础和动力。一个企业要想获得更大发展，必须要通过艰苦的努力，创出一个拥有高知名度和美誉度的品牌。而一个有社会公信力的品牌，其市场价值也是极其可观的。例如，天津“狗不理”包子这样一个大众食品的品牌，竟然一下子能卖到过亿元的天价。但品牌同时又是一把“双刃剑”。如果一个企业只注重不断地“压榨”自己品牌的市场价值，而忽视甚至是漠视对于品牌内在价值的维护，一旦失信于民，其自残的危害转瞬之间就可能爆发。特别是现在很多知名企业为了发展，盲目扩张，一些被收购的小企业虽然换了知名品牌的商标，但质量安全意识和管理水平并没有提高，很容易出现问题。一旦出了问题，企业不仅要受到重罚，还很可能使几十年、甚至几百年铸就起来的品牌受到冲击。所谓“一损皆损”、“殃及池鱼”，品牌受损由此带来的连锁反应，其价值恐怕不是多扩一两个小厂或者多卖出点产品所能比拟的。“雀巢”和“光明”近来在国内市场相继遭遇“滑铁卢”，就是明证。

　　坦率地说，关于品牌“双刃剑”的道理，其实企业界人士远比我们这些舞文弄墨的人理解得要深刻，但让人不解的是，为什么类似的事件却始终层出不穷？一个不容忽视的原因恐怕在于：随着我国经济社会的不断进步，人们对产品的质量和品牌的关注日益提高，而许多企业对国内消费者消费意识的觉醒却估计不足，甚至是漠视，因而在对产品内在质量的把握与品牌的管理和维护上暴露出重大缺陷。

　　创名牌难，维护名牌同样不易。

　　无论是国内知名的品牌企业还是到中国来开辟新战场的跨国公司，如果迄今仍不能以诚信、平等的心态对待所有消费者，仍不能把对消费者负责的原则放在第一位，在经营名牌时，贪一时之利，或应对品牌危机时，以推卸求干净，甚至潜意识中还存在着某种对一些经济相对落后地区的消费者的歧视心态，那很有可能会被自己辛辛苦苦铸就的品牌“双刃剑”所自伤。这一点，应当为我们所有企业管理者谨记。